Carne com vagem no molho oriental

Se você curte receitas orientais, PRECISA fazer essa carne com vagem no molho oriental.

Ingredientes para 2:

- 300g de filet mignon (ou o corte que você preferir)

- 2c de sopa de shoyu

- 1c de sopa de molho de ostra (opcional)

- sal pimenta do reino a gosto

- 1c de sopa de bicarbonato de sódio

- 150g de vagem

- 3 dentes de alho

Molho:

- 100ml de água

- 50ml de shoyu

- 1c de sopa de molho de ostra (opcional)

- 1c de chá de açúcar mascavo

- 1c de chá de amido de milho