Almôndega de Frango

Almôndega de frango com ricota com molho de tomate batido com certeza vai entrar pro seu livrinho de receitas!

Vi essa receita no insta da @julianaggueiros e me inspirei pra fazer minha versão.

Ingredientes:

- 500g de peito de frango

- 1/2 cebola

- 2 alhos

- 1 ovo

- 100g de ricota

- 4c de sopa de farinha de rosca (pode ser que use mais)

- sal, pimenta e cheiro verde a gosto

Molho:

- 1 lata de tomate pelado

- 1/4 de cebola

- 1 dente de alho

-

sal, pimenta e manjericão à gosto