Pavlova de Frutas Vermelhas

Pavlova de Frutas Vermelhas, a sobremesa mais linda da sua ceia de natal.

Ingredientes:

- 180g de claras (6 claras)

- 320g de açúcar de confeiteiro

- 1c de sopa de amido de milho

- 1c de sopa de vinagre branco

- 1c de chá de essência de baunilha

Creme:

- 150g de cream cheese

- 150g de iogurte natural

- 2c de sopa de açúcar

Importante: forno a 140°C por 2h. Uma dica bacana é desligar o forno depois de 2h e deixar a pavlova esfriar lá dentro por 1h.