Cuscuz Paulista

Te ensinei o tradicional cuscuz nordestino mas hoje temos cuscuz paulista!! Eu adoro com um café fresquinho 😍

Eai, já provou? Tem vontade de provar? Eu particularmente prefiro de frango mas ensinei pra vocês o tradicional de sardinha.

Ingredientes:

- 1/2 cebola

- 1/2 alho poró

- 1/2 pimentão vermelho e 1/2 pimentão amarelo

- 2 tomates

- 2 latas de sardinha (usei a de tomate)

- 1 pacote de molho de tomate

- 300ml de água (pode ser mais ou menos, ver consistência no vídeo)

- 300g de farinha de milho (pode ser mais ou menos, ver consistência no vídeo)

- sal, pimenta e temperos à gosto

Para decoração usei tomate, azeitona e ovo cozido mas pode usar pimentão, sardinha, milho, ervilha… use a criatividade.