Cebolete de cebola roxa

Cebolete é uma das melhores coisas pra se ter na geladeira e como vocês me pediram muito, decidi regravar pra vocês!

Ingredientes:

- 2 cebolas roxas ou brancas

- 1/4 de xícara de azeite

- 1/2 xícara de vinagre branco (se quiser pode trocar por limão, mas aí tem que consumir no dia)

- 1 pimenta dedo de moça

- sal, pimenta do reino, lemon pepper e chimichurri a gosto

Dura 10 dias na geladeira. Pra fazer uma quantidade maior, é só ir ajustando as quantidades.